餐饮行业erp

 　　ERP管理系统是比较复杂的管理系统，企业一旦开始使用就会精确进销存数据，所以建议使用正版ERP系统。破解版只能练习使用。

　　一般的餐饮ERP具有的功能大体上包括：预定管理，客户管理，会员积分管理，财务管理，库存管理以及各方面流程管理等等，那么目的就是流程简单化，以客户为中心，提高服务质量，减少自己的各方面的成本， 提升自己的市场竞争力!如果使用得当，将会对餐饮业起到非常大的帮助，提升餐饮行业的服务范围与服务质量，增加行业竞争力!

　　一、选购误区

　　因餐饮管理软件开发门槛较低，但开发出好用的产品却不容易，因为餐饮业流程复杂繁多，五花八门。 现在市场上餐饮软件很多很杂，大部分餐饮管理人员，选购时，主要是看价格。其实这进入了一个误区。 软件即服务，软件本身就是一种服务，为餐饮企业省钱、省人力、提高利润率等等。如果只是为了收银，买个POS机就可以了。 所以，如果有软件公司说，他们软件价格多低，终身免费服务，你可以直接PASS掉。换位思考一下，这就是一锤子买卖，以后出了问题，估计公司都找不到了。

　　二、选购建议

　　①看适用范围

　　在选择餐饮系统之前一定要了解自己使用餐饮系统是为了什么?为堂食用还是外卖用?针对不同的用途来选择适合自己门店的餐饮系统。外卖邦餐饮系统主要适用于外卖信息管理，包括：多店客服中心、数据分析、智能分单打印、订单实时监控、达达调度、短信营销等强大功能，另外还具有其独特的甩单功能。

　　②看功能

　　目前市面上的餐饮系统各式各样，功能繁多，比如：订单实时监控、三大平台无缝对接、分单打印等等。市面上有些餐饮系统是可以进行功能定制的。外卖邦餐饮系统出了具有以上功能外还具有甩单功能。它主要体现全城配送的高效，一个区域有两个门店，但是客户点餐的门店是A店，但是客户离B店的位置非常近，这个时候外卖邦系统就可以通过甩单的功能甩给B店出品，配送。甩单的功能提供的就是就近客户的门店进行配送，这样提高了门店的配送效率也满足了顾客的需求，两全其美。另外可以根据客户的需求进行功能的定制。

　　③看售后

　　有一些餐饮系统的商家只是一味的追求售卖的的数量，却不去关心用户的售后服务，没有优质的售后服务，用户在遇到问题时就很难去解决。因此，用户在购买系统时一定要询问有关售后服务的事宜。外卖邦餐饮系统是非常重视售后这一方面的内容的。

　　④看是否能够免费试用

　　真正有能实力的卖家，是一定能够做到让用户去免费试用的，试用期最少要大于3天，因为只用在超过3个工作日内的试用，用户才能真正的去发现这个系统是否好用。外卖邦餐饮系统用户可以有一周的使用体验。

       三、了解餐饮企业的管理模式

　　1、 客人进入餐厅，根据领位引导就坐后，服务员对其进行点菜服务。这样领位 应该记录一份所有到店客人人数、时间、桌台的清单。当班结束后交后台财 务部。这样财务部一方面统计收银员当班的全部桌台收入，另一方面统计领 位记录的全部桌台消费记录，二者进行核对。杜绝了收银员漏输或故意没有 将点菜单输入电脑给餐厅带来的收入损失。

　　2、 客人点单传到厨房，厨师应保留一份当班出菜品的全部单据。当班结束后交 财务部。便于财务核对收银输入的菜品与实际厨房出菜品的数量是否一致。

　　3、 客人结账后，由服务员记录该桌台客人实际付款金额。当班结束后交财务部。 这样财务部一方面统计收银员当班的全部桌台收入，另一方面统计服务员记 录的全部客人实际付款记录，二者进行核对。杜绝了收银员利用客人退菜、 打折等手段或客人多付餐费等情况将餐厅收入占为己有。

　　4、 对于香烟、酒水等商品的管理，系统自动根据商品入库、出库及当天销售数 量而计算库存剩余数量。后台财务人员只需每天营业结束后或开始前核对库 存实际数量与系统剩余数量是否一致便可及时发现商品有无丢失现象。

　　5、 对于客人要求退减的菜品或需要打折、挂账的账单，必须由主管或经理签字。

　　6、 对于需要冲负的账单，系统要求必须由主管权限以上的人员才能操作。 管理软件的使用目的是为了配合企业的管理、提高工作效率、减少工作中的漏洞。同 样，企业中使用了管理软件，就应该按照管理软件的设计思路，制定严格的规章制度，以实 现软件的设计目的。