餐饮行业erp软件

 　　Access/sql server应该都支持吧 oracle对它来说太大了

　　一、Access

　　优点：Access部署简单方便，运用起来非常灵活。主要是桌面数据库系统。

　　缺点：数据储存量小安全性不够高，加了用户级密码容易破解。C/S结构下对服务器要求很高，否则容易造成MDB损坏，并发数255，但是对高强度操作适应性差，如果服务器不够好、网络不够好、编程方法不够好，6-7个人同时访问就能导致MDB损坏或者并死，不能将VBA代码开发的软件系统直接编译成Exe可执行文件，不能脱离Access或者Access Runtime环境，该环境相对其他软件体积较大(50M左右)。Microsoft Access数据库有一定的极限，如果数据达到100M左右，很容易造成服务器IIS假死，或者消耗掉服务器的内存导致服务器崩溃。

　　二、sql server

　　优点：安全性高真正的客户机/服务器体系结构，图形化用户界面，使系统管理和数据库管理更加直观、简单，丰富的编程接口工具为用户进行程序设计提供了更大的选择余地。

　　缺点：因功能强大，所以操作数据比Access较为复杂。

　　三、建米软件优点

　　(一、)后台维护

　　仓库设置：库存管理中和自动销售扣库存时必须指定相应的仓库。

　　行政部门：主要用于员工的管理和部门业绩状况统计等。

　　物料：是指后厨做菜要用到的原料，区别于菜谱中的菜品，但也涉及可直接出售的商品(如：酒水)。

　　菜品资料：菜品可做两级分类(大类，小类)，每种菜都可设成份、会员价和非会员价等重要信息，支持刷条码，支持称重，支持时价等。

　　菜谱：不同的消费区域要用到不同的菜谱，或同样的菜价格有所区分，这时就可设多个菜谱。在设置餐台类型时可选择相应的菜谱，这样不同的餐台，点菜时弹出的电子菜谱也是您预先设置好的。

　　例份菜：增加例份的目的，对同一商品根据量的大小区分销售并方便查找时出现在一块，后期可以统计出同一商品不同例份的销量，以及同一商品所有例份的销售总额;同时不同例份商品所对应的成分也可能不一致。

　　特价菜：不同菜谱中的任何一道菜品都可以设为特价菜。考虑到特价菜数量不大，所以单独管理，即不影响用户体验，也精简了不需此功能的操作流程。

　　打折方案：针对一个打折方案，可以设置一个默认折扣，另外可以设置某些菜类或菜品的特殊折扣。 此方案在会员等级设置时、操作员设置时、菜谱设置时要指定打折方案。

　　餐区餐台：可以设置任意餐区餐台，不同的餐台类型可以设不同的菜谱，不同的营业站点可以看到不同的餐区，可按人，按台收最低消费。

　　出品部：用于统计所有通过后厨加工出售的商品分别是有哪个具体出品部制作的，参与部门出品业绩的评比;同时默认作为领料出品部用于部门的成本控制。

　　(二、)前台营业

　　PC点单收银系统

　　支持触摸屏

　　支持点菜宝

　　支持PDA

　　兼容快餐店模式

　　支持多账套

　　餐台控件可显示更多有用信息

       (三、)库存管理

　　系统维护

　　1.软件启用向导：完成初次使用系统时的基本设置

　　2.期初建账：对库存材料和会计期间做一个初始化登记

　　3.供货商设置：管理供货商的基本信息，特别加入期初应收应付、信用额度、账期天数、信用记录等

　　4. 库存盘点：记录本会计区间内商品的期初数量，期末数量和实盘数量和盈亏数量。可分仓库盘点，同时可以按照商品类型来进行盘点。

　　5.库存月结：对于本会计区间的所有账务进行结账处理，本会计区间进行完月结之后，不能再对库存信息进行修改，除非进行反月结。

　　6.反月结：若发现本次月结有误时，可进行此项操作，纠错后再重新月结，前提条件是只能对最近一次月结进行反月结。

　(四、)财务管理

　　系统设置(账套设置，科目设置, 期初财务建账(填列应收应付、现金银行等需要填列的各会计科目余额)，固定资产类型和折旧方法， 结算方式, 常用摘要，纳税性质,税率,制单人打印控制(单据上是否打印制单人的姓名,账表上是否打印制表人的姓名);反结账控制(是否允许反结账)

　　日常记账(收款单，付款单，费用单，银存存取款，固定资产增加和折旧，待摊费用的增加和摊销等都可以通过凭证进行登记。

　　会计记账 (将前台营业数据和各日常记账中的原始单据自动生成凭证，凭证输入、凭证查询)

　　会计账薄 包括明细账，总账，科目余额表等内容

　　会计报表 包括利润表、资产负债表等内容。

　　独有的财务模块为财务部门提供专业的财务核算

　　能全面地提供财务管理信息，为包括战略决策和业务操作等各层次的管理需要服务。

　　财务系统不仅在内部的各模块充分集成，与供应链和前台营业等系统也达到了无缝集成。使得企业各项经营业务的财务信息能及时准确地得到反馈，从而加强了资金流的全局管理和控制。

　　(五、)营销预定管理

　　1.预定管理

　　可一览预定状态,按日期一次可查看一个月的预定情况。

　　客户来电自动弹屏，显示客户基本信息、历史消费等

　　可以统计预订缺席率和上座率，多次预定不来的，可以将客户加入黑名单。

　　2.客户管理

　　客户信息管理

　　客户账务管理

　　3.积分兑换

　　消费时，按设置好的积分方案(支持多方案)自动产生积分

　　兑换礼品产生详细的兑换记录