酒店行业是我国国民经济中发展最快、最具有活力的行业之一,在促进经济文化与社会交往、提供社会化生活服务的同时,对于吸收外汇、创造社会劳动就业、带动相关产业(建筑设计装潢、纺织、家具电器及食品饮料等)发展也起到了积极的作用,并成为中国体现文化交流、关注顾客满意度、提供个性化服务的一个重要对外窗口。目前我国酒店行业的信息化程度总体水平与国外仍有较大差距,在计算机发展、网络通信等现代技术水平不断前进过程中,以客户为中心、以市场为导向、面向流程的管理观念促使我国的酒店企业在激烈的国际竞争中不断探索适合自身特点的信息化发展之路。 ERP系统作为一个集中了众多优秀管理思想和理念的管理信息系统,经历了几十年的发展后不仅在功能上不断完善,在应用的领域上也不断突破,从制造型企业跨越到了今天的服务性行业。
酒店的ERP主要是客房系统、餐饮系统、物资管理系统、财务结算系统组合而成,不同等级的酒店对系统的需求不一样,譬如连锁型便捷酒店只需要集成度高的综合系统就可以了,而星级酒店则需要各自独立且专业度高的系统,通过不同系统的接口互相打通,从而形成一个完整而专业的业务系统。
一.ERP对现代酒店的重要作用
ERP的实施给酒店企业带来的正是效益上的增加和企业竞争力的提高。 具体而言,酒店业通过实施ERP,将会改进和强化企业的物流、资金流、人员流及信息流的集成管理,从而降低生产成本、提高产品质量,提高劳动生产率,使企业提高市场竞争力。
引入ERP系统后,整个酒店业的运营过程就形成了一个集成系统,在这个系统内由于数据共享而成为一个高度互动的统一体,并由此产生协同效用,共同达到提高效益的目的。例如,通过ERP系统,采购部门可根据产品销售(实际的和预计的)信息和现有的库存情况来安排原材料的采购,按需订购,使库存保持较低水平,减少资金积压
酒店业中ERP的应用主要集中于物流管理、财务管理和人力资源管理三个部分。
以餐饮行业为例:ERP系统将餐饮行业的每个环节有机的结合在一起,为餐饮行业提供统一的信息化管理解决方案。将酒店业管理的起点从顾客点菜开始,包括点菜终端系统、前台接待系统、用餐预定系统、收银系统、库存管理系统以及决策管理系统等全部集成到了一起。
(一)物流管理
包括分销管理、库存控制、采购管理、销售分析、流程管理等
(二)人力资源管理
包括人事档案管理、绩效考评管理、招聘管理、人力资源管理等
(三)财务管理
财务管理的功能主要是基于会计核算的数据,再加以分析,从而进行相应的预测,管理和控制活动。它侧重于财务计划、控制、分析和预测:
财务计划:根据前期财务分析做出下期的财务计划、预算等。
财务分析:提供查询功能和通过用户定义的差异数据的图形显示进行财务绩效评估,账户分析等。
财务决策:财务管理的核心部分,中心内容是作出有关资金的决策,包括资金筹集、投放及资金管理。
二、酒店实施ERP的风险
首先,实施ERP系统的成本较高,其成本主要由购买ERP系统软件、重置适合软件运作的硬件、聘请服务商或服务人员、开展人员培训等几部分构成,所耗成本不菲;
其次,如果在实施时出现失误,可能引起整个企业日常运营的低效,甚至出现瘫痪的情况;
最后,由于酒店业人员本身素质的限制,在实施ERP时,有可能遭遇来自内部人员的阻力。
酒店ERP是一个集成系统,在这个系统内由于数据共享而成为一个高度互动的统一体,并由此产生协同效用,共同达到提高效益的目的。
三、建米酒店客房管理系统是一套适合经济型酒店和经济型连锁酒店的酒店管理系统软件,是通过大量的实践总结,结合经济型酒店特点和中高端酒店不断变化的需求而开发的一款非常专业的酒店管理系统。遵循着以用户为本的原则,采用了简明快捷的操作界面,活泼友好,从而使系统的操作员真正体验简单快捷的酒店软件操作。同时,系统流畅的业务更加符合经济型酒店业务集中且管理上简单、严密、快捷需求,大大降低酒店运行成本、提高管理效率。
1、适用范围:经济型酒店、招待所、小型宾馆、客房等。
2、产品特点:
先 进 性
建米酒店管理软件采用目前最流行的SQL SERVER数据库平台,开发语言则采用世界上处于领先的客户机/服务器的前端开发工具,以保持技术的领先性。软件在开发过程中充分应用最新的数据库索引与查询优化技术,采用面向对象的逻辑三层结构、MDI多窗口技术、动态工作视图等国际成熟技术, 既保证了系统的稳定性和可靠性,也使软件拥有了更兼容更具扩充性的特征。
开 放 性
具有卓越的开放性,不仅系统的众多设置均可由用户自定义,而且功能模块的添加也易如反掌,此外软件具有极强的自适应性,可与酒店共同发展,随酒店的发展变化而做相应的调整,因此非常适合酒店长期使用。
集 成 化
软件采用一体化的集成设计,不仅为酒店提供前、后台运作所需要的全面功能,而且将前、后台相关内容有机结合在一起,管理人员可在需要时随时了解前后台的运作情况,丰富多样且实用的营业报表和管理报表可为经营管理者提供非常有效的决策依据。
稳 定 性
在开发过程中采用了先进的模块化开发模式以及数据库查询和处理技术,从而保证了系统的稳定性和对海量数据的处理能力。即便是在酒店业务最繁忙的阶段系统也照样能稳定运行并从容处理各种营业数据。
实 用 性
研发人员不仅保证了系统的稳定性,而且采用高超的编程技术和商品化技巧赋予了系统很好的可操作性和运行速度,各项操作功能紧贴酒店实际业务,操作人员使用起来得心应手。
人 性 化
人性化表现在以下几个方面:
一、操作人性化,我们在开发过程中尽可能采用人们容易接受的界面和窗口,并尽最大可能使系统的操作更接近于实际工作模式;
二、功能人性化,在系统中设计尽可能多的操作功能以满足实际工作的需要,同时将系统设计的让用户自己可以根据需要调整多种经营政策和运作模式;
三、贴心服务,为方便用户更好的使用系统,我们承诺为用户进行必需的系统部分功能调整和修改,而这项服务在国内某些系统和国外系统上是不可想象的。
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