生鲜erp管理系统_生鲜erp软件-建米软件

　　使用生鲜ERP系统的区别：

　　使用前：

　　手工记录、不统一

　　扣罚标准、扣罚方式不统一

　　扣罚标准无法通过系统进行自动扣罚结算

　　扣罚项目无法清晰反映到结算单上

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　　使用后：

　　统一的称重系统、从毛猪收购到屠宰环节全部为自动读入

　　二次磅单生成产成品入库单

　　统一设置扣罚项目，统一扣罚执行方式

　　品检单扣罚数据传递到结算单，直接参与采购结算扣减金额

　　扣罚金额、扣减重量体现在扣罚信息页签

　　未使用生鲜行业ERP系统带来的问题有哪些?

　　人工记录，容易出错

　　没有统一系统，不利于业务控制(灰分扣减，吊钩标准等)

　　白条称重数据无法自动进入核算系统

　　不利于扣罚项目按政策执行

　　扣罚执行情况不清晰，无法判断扣罚是否得到有效执行

　　结算单上无法清晰体现扣罚金额

　　使用生鲜ERP系统后得到了那些改善：

　　提高数据录入效率，准确性，防止作弊

　　系统统一配置应用，利于维护

　　称重数据直接生成业务单据，加强业务传递的及时性和准确性

　　毛猪自动读数入库

　　扣罚政策通过系统配置下发，扣罚标准执行统一

　　扣罚执行情况清晰反映到结算环节，有助采购结算审核

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　　一、制度概括:

　　第一条为规范生鲜销售系统产品贮存管理，确保产品品质及食品安全，特制订本制度。

　　第二条本制度适用于生鲜系统各销售产品进、存、出库管理。

　　二、相关部门的职责和权限

　　第一条各生鲜销售公司负责本公司的市场仓库的管理工作。

　　第二条各生鲜销售公司下属单位及相关组织负责对仓库条件的审核、产品进、存、出库、货龄等管理工作，保证食品安全。

　　第三条生鲜品管部负责市场库存管理情况的检查和监督，库存产品质量的鉴定，并推动异常库存的安全处理。

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　　三、仓库管理基本要求

　　第一条冷藏库温度要求≤-18℃(温度波动≤±1℃);鲜品库温度控制在 0-4℃，鲜品库湿度控制在75%-84%。每月冷藏库至少一次除霜、除冰工作，以保证库温，同时库管要做好相关记录。

　　第二条各销售公司下属单位及相关组织安排专人对所管辖的冷藏库或鲜品库进行管理，在正常上班时间内每2小时对库温检查一次，并做好记录，发现异常情况要及时处理并上报。

　　第三条库内垫板要保持清洁卫生，不得有霉斑;鲜品库不得使用木制垫板。

　　第四条仓库管理人员必须做好进出库产品货龄管理，必须建立产品生产日期与数量档案，确保库存产品数字、生产日期的准确。

　　第五条所有人员进出库要随手关门，不得随意打开库门，以减少温度波动确保库温处于最佳状态。

　　第六条产品在入库前必须将库内卫生彻底打扫干净。

　　第七条做好仓库管理工作，每天进出库结束后，对库内卫生进行清理，确保库内无碎冰霜等杂物;冻品库每半月、鲜品库每周(夏季三天)要对库内进行全面彻底清扫一次，打扫卫生时要注意产品的防护工作。

　　第八条仓库要做好五防工作：防尘、防火、防盗、防潮(防霉或防腐)、防鼠。

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　　四、产品入库管理要求

　　产品凭有效证章入库。

　　1、有效证件：检验检疫证明、车辆消毒证明、非疫区证明。红白条检验检疫证明要求一头一证或根据当地动检部门要求提供。

　　2、红、白条：必须盖有公司出厂检验合格章(圆章)、动物检疫验讫章 (滚筒章)、公司出厂等级章，并核查产品等级是否与订单相符。

　　3、分割品：必须贴有检疫标志。

配送erp

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2020-10-23 14:15
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2020-10-23 14:14
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　　一、制度概括:　　第一条为规范生鲜销售系统产品贮存管理，确保产品品质及食品安全，特制订本制度。　　第二条本制度适用于生鲜系统各销售产品进、存、出库管理。　　二

2020-10-23 14:09