遇到过一些传统食材配送商在问,借助生鲜ERP系统真有这么神奇?不就是一个工具吗?做这个不是要靠业务积累和商务能力吗?恩,专业的生鲜配送系统确实从某种意义上讲只是一种工具,但是你可知道运用系统工具与传统线下操作的差距么?
主要是效率的差距。生鲜食材配送流程可以粗略划分为订单处理、采购、分拣、配送、售后服务到财务结算几个环节。
传统订单收集的做法是这么操作的,专门安排一个接单人员,接听电话订单做记录,收集短信订单做记录,从业务员手里拿到客户的手抄订单,甚至是从微信里面看客户发的订单照片然后做记录。然后再把上面的所有订单录到电脑excel中,然后用excel操作将客户订单整合成采购单,然后各种检查防止采购数量失误。当然一个熟练的订单处理员,按照上面的方法,处理20家客户的订单从接收到整理完成到检验至少需要三个小时。
生鲜与其他品类相比,有很大的不同,并非一般的进销存系统可以满足。传统的ERP主要解决进销存、财务等方面的信息化问题,定制化程度较高。而专业的生鲜配送管理软件,专供生鲜行业,致力于帮助蔬菜配送,水果配送,肉类粮油,生鲜冻品干货,农产品等食材配送行业解决信息化和工业化问题。
那么,目前市面上的生鲜配送管理软件与普通ERP软件的优势如何体现?
1、订单管理
一般进销存软件,在进、销、存的管理上,是不分轻重的。最基本就是管理好所有商品的进出和库存的数量。
生鲜配送管理系统,除了具备以上进销存的特征,特别突出销售管理和订单数据。因为销售订单,是蔬菜配送工作的开始。没有订单,蔬菜配送公司是不会凭空采购进货的。订单的综合汇总管理,是一个很突出和重要的功能需求。
通过微信、pc、或邮件自主完成下单,合作商户可以通过excel批量导入、后台手工录入,然后由系统自动汇总并按商户为单位统计采购量,再进行采集。
而普通的进销存,不会对订单数据做深入和精细的管理,甚至没有订单管理。
2、分拣配送
从整个生鲜产品的流通过程来看,分拣这个过程尤为重要,它是决定物流大仓能否按时发车的关键。所以当订单量巨大时,如何能完成快速分拣,是主要解决的问题之一。
传统的分拣模式是一边对照A4分拣单或送货单,一边按照客户名称进行分拣,当为每位客户完成分拣是,需在单据上进行手动标记。这种最原始的分拣方法,分拣效率低下,出错率高,同时会耗费更多人力成本、时间成本和物力成本,无法对其庞大业务量进行有效支撑。
建米公司生鲜ERP系统的标签分拣、八卦阵分拣等智能化分拣形式,能同时对上千家商户的订单进行快速分拣,并且最棒的一点在于,这种科学的分拣凡是能够最大程度避免漏单、拣错单的情况发生,大大降低了分拣出错率,有效提升客户体验,为企业培养良好的口碑。
另外,在这种系统内,可以增加智能排车功能,结合独有的司机app商户定位、线路指引、配送进度实时管理等功能,对于普通ERP软件来说,是根本无法做到的。
3、定价管理
普通的商品销售,一般无需频繁调价,也没有突出周期定价管理。而生鲜配送行业比较特殊,客户要定期修改商品销售单价,这也就出现了一项全新的工作“定价管理”。
而专业的系统支持批量调价,不管你是每天调还是每周调,只需截止Excel将价格调整好,然后批量导入销售单内即可。
4、进销存管理
传统ERP针对进销存这块,可以实现库存盘点、出入明细等功能 。但大多数是针对标准品,且价格不菲。
垂直生鲜领域的软件在进销存这块能打通实时库存,商品报损、 报溢盘点等 ,适用于生鲜特殊商品设置, 同时还能对销售分析、成本不同客户利润分析、进销存等齐全的报表系统 。
除以上几点,还有很多细节上的不同之处,在此不一一总结。不少细节和贴切的功能,只有使用生鲜ERP系统了才发现和体会到其与普通ERP的优势。