食品erp

 　　一、食品行业管理现状

　　食品行业的产品具有种类数量多，更新速度快，保质期要求严格，单位价值低，储存运输条件要求严格等特点，随着竞争的日益激烈，多数企业的经营理念和管理模式已经不能适应激烈的竞争。例如，绝大多数食品企业是通过人工单据流转程序，来实现信息流对商品流的跟踪;通过财务库存资金账来控制进销过程;通过仓库账来核查物流过程;通过定期盘点对账来调整账目和商品的损益。由此造成物流、资金流、票据流分离，财务信息滞后实际业务，往往需要通过盘点才能较准确地了解经营情况。尤其对各类票据、应收、应付款等信息查找困难重重，差错率高，商品进、销、存数量及金额记录统计工作量大，准确性差，各类经营统计数据严重滞后实际业务需要。

　　日益加剧的食品行业市场竞争，对手工管理模式提出了严峻挑战。商品品种日益丰富，产品更新越来越快、企业活动节奏加快、调价、削价、移库各种情况，信息量大、变化加快，赊销、代销、折让、退换等方式频繁应用，这些都增加经营管理中的结算和统计难度，手工管理难以完全胜任。强化库存管理，加强配送管理、规范业务流程，提高透明度，加快商品资金周转，以及为流通领域信息管理全面网络化，是众多食品企业未来的发展方向。食品行业的信息化管理，在所有行业中是最为复杂的一种类型。因为食品具有保质期的特性，所以在生产、物流、分销管理业务中的所有环节，从订单处理开始到出入库管理、物流配送管理、应收款管理，都要求有很高的效率及精确性。唯有合适的信息化系统，才能帮助食品企业降低商品损耗和财务风险，达到降低成本、增加效益的目的。

　　二、行业需求分析：

　　1、销售及客户关系方面

　　 订单量大，订单(包括订单计划)接收、汇总、计算分配、审核、执行、跟踪等工作主要以传真等传统手段人工处理，不但繁杂、速度慢、差错率高，而且极难作综合统计查询及有效分析;

　　 分销渠道(客户)数量多分布广，合同管理不健全，掌握销售终端信息困难;

　　 由竞争、结算、促销、配货等因素带来的渠道忠诚度不高，可控性不强;

　　 价格政策及促销措施随意性强，销售行为不规范，分销渠道满意度低;

　　2、仓储及物流配送方面

　　 出、入库处理、订单车次分配等业务情况复杂，工作量大，准确性及效率低;部分环节流程不合理;

　　 订单、销售预测、分布式库存统计不准确，整体库存大，积压和短缺现象并存;

　　 给客户的发货通知及对客户的收货确认、查询均靠人工电话处理，工作量大繁琐且极难进行量化统计、分析;

　　 保质期及批次管理难度大，无法落实“先进先出”，商品过期和退货损失大;

　　 对车辆等物流能力进行运用分配和综合管理的效率不高;

　　3、应收账款方面

　　 财务无法直接监控客户的应收款准确情况;

　　 缺乏应收款预警机制，导致对应行动滞后;

　　 客户信用管理制度难以制定，难以统一执行，应收账款数量难以控制;

　　 业务数据与财务数据不一致，死账呆账比较多，应收款难以催收;

　　 结算方式混杂，应收款核销困

　　4、营销管理决策方面

　　 上级部门无法全面掌握分销渠道(客户)情况，影响渠道发展决策;

　　 产品销售状况、库存状况难于及时准确的汇总计算，影响采购决策及生产决策;

　　 销售行为不规范导致促销计划等市场决策不准确;

　　 应收款控制能力低，难以进行有效的资金决策;

　　 无法明确客户贡献度和员工贡献度，难以进行客户及员工激励决策;

　　三、解决方案：

　　（一）、方案应用定位

　　1. 真正具备网络化管理功能，全面满足企业管理需要，增强企业控制力。企业可以用上报报表的方式管理分支机构也可以用上报业务单据的方式实时的核算、监督、控制分支机构，实现远程实时监控和远程处理。

　　2. 面向流程控制的业务财务一体化解决方案，实现了真正意义上的财务和WEB的集成，解决了企业信息分散、无法共享和综合分析等问题，为企业管理全面信息化奠定坚实基础。

　　3. 配货单复制功能，大大提高批量配货的速度，按照订单与车道的关系，自动进行车次分配，无须手工干预。自动完成车次审核，自动形成车辆行车道单和客户销售单。

　　4. 自动生成入库商品批次，自动完成商品的批次管理的初始化准备，库房盘点支持手工盘点、条码扫描盘点和盘点机自动盘点，真正做到不停业盘点，自动进行库存的保质期预警和提前出库预警。

　　5. 采用先进的技术(如条码，IC卡等)进行物料跟踪与管理，支持条形码扫描输入数据并自动汇总。

　　6. 生产计划管理子系统通过与生产工艺管理子系统的接口，将生产工艺的控制与生产计划控制紧密结合起来。

　　7. 系统可以自动驱动物料需求计划，迅速准确的生成原料、配料的采购、分配计划。

　　8. 总部、分公司、分销商联成一体,多级库存汇总，数据反馈及时准确 。

　　9. 完善灵活的价格体系,支持多种结算方式，专卖店管理支持VIP,赠送和打折退换货权限控制。

　　10. 应收款结算方式灵活,处理多种冲对帐方式,客户月结清楚明了。

　　11. 对销售、存货、订货、生产采购计划数据进行智能分析,全面了解公司资源。

　　（二）、方案效益：

　　帮助食品企业建立具有多分支机构、多业务结点、跨地区经营、有多级经销商和客户的完整管理信息系统，重点解决分销体系中业务处理效率低下、数据传递缓慢、信息沟通不畅、经营资源分散、渠道监控力度不够等经营管理问题。

　　通过销售数据统一管理、强大的数据分析预测、客户信息和市场信息的收集整理及建立内部沟通渠道，帮助企业建立以客户为中心的分销体系，使产品和服务能够迅速覆盖整个目标市场;实现整个分销体系的集中管理和异地监控;实现信息共享和顺畅沟通;及时准确地反馈市场需求，把握新的销售机会;提高客户服务质量和客户忠诚度;规范渠道政策，及时发现和剔除阻碍渠道正常成长的不利因素;缩短销售周期，降低销售成本，减少坏帐呆帐;使企业在快速变化的市场环境中保持永续发展能力。

　　具体应用目标包括：

　　1. 订单及订单计划及时快速处理，缩短交货时间

　　2. 能够了解当天全国所有分支机构的销售和库存情况

　　3. 使从总部到各分支机构库存降至最低，定义合理的最小库存量减少库存积压和库存管理成本

　　4. 严格监控销售回款情况，减少呆帐坏帐

　　5. 规范价格体系，防止窜货现象

　　6. 集中统一管理客户资源，避免分销商及销售人员变动而导致客户流失

　　7. 严格控制费用支出，最大程度降低运营成本

　　8. 极大简化数据统计汇总时间，使财务汇总和月度总结瞬间完成

　　9. 实现产品、地域、时间段、人员等多维条件的统计分析功能

　　10. 准确考核某分支机构或某个人员的业绩情况

 　　一、软件介绍

　　建米在线食品进销存管理软件专为从事电子商务网络营销的食品旺铺、网店卖家而开发，针对食品行业的业务特点，协助卖家掌握网店及实体店的销售状况，从进货、销售、仓库、财务管理等全方面记录企业日常经营活动，能随时提供进、销、存的各种相关报表、各往来帐项的相关数据，企业的盈利状况。

　　二、功能特点

　　1、业务批次管理

　　软件提供完善的物料批次信息、批次管理设置、批号编码规则设置、日常业务处理、报表查询，以及库存管理等综合批次管理功能，使企业进一步完善批次管理，满足经营管理的需求。

　　2、保质期管理

　　在批次管理基础上，针对物料提供保质期管理及到期存货预警，以满足食品和医药行业的保质期管理需求。用户可以设置保质期物料名称、录入初始数据、处理日常单据，以及查询即时库存和报表等。

　　3、质量检验管理

　　集成质量管理功能是与采购、仓库、生产等环节的相关功能，实现对物料的质量控制，包括购货检验、完工检验和库存抽检3种质量检验业务。同时为仓库系统提供质量检验模块，综合处理与质量检验业务相关的检验单、质检方案和质检报表，包括设置质检方案检验单、质检业务报表等业务资料，以及查询质检报表等。

　　4、即时库存智能管理

　　该功能用来查询当前物料即时库存数量和其他相关信息，库存更新控制随时更新当前库存数量，查看方式有如下多种。

　　所有仓库、仓位、物料和批次的数量信息

　　当前物料在仓库和仓位中的库存情况

　　当前仓库中物料的库存情况

　　当前物料的各批次在仓库和仓位中的库存情况

　　当前仓库及当前仓位中的物料库存情况

　　5、赠品管理

　　该功能实现赠品管理的全面解决方案，包括赠品仓库设置、连属单据定义、赠品单据设置、定义业务单据联系、日常业务流程处理，以及报表查询等功能。

　　6、虚仓管理

　　仓库不仅指具有实物形态的场地或建筑物，还包括不具有仓库实体形态，但代行仓库部分功能且代表物料不同管理方式的虚仓。仓库管理设置待检仓、代管仓和赠品仓等3种虚仓形式，并提供专门单据和报表综合管理虚仓业务。

　　7、仓位管理

　　该功能在仓库中增加仓位属性，同时进行仓位管理，以丰富仓库信息，提高库存管理质量，主要包括基础资料设置、仓库仓位设置、初始数据录入、日常业务处理和即使库存查询等。

　　8、业务资料联查

　　单据关联(包括上拉式和下推式关联)是工业供需链业务流程的基础，而单据联查查询业务流程中的单据关系。在仓库系统中提供了单据、凭证、账薄、报表的全面关联，以及动态连续查询。

　　9、多级审核管理

　　多级审核管理是对多级审核、审核人、审核权限和审核效果等进行授权的工作平台，是采用多角度、多级别及顺序审核处理业务单据的管理方法。它体现了工作流管理的思路，属于ERP系统的用户授权性质的基本管理设置。

　　10、系统参数设置

　　该功能初始设置业务操作的基本业务信息和操作规则，包括设置系统参数、单据编码规则、打印及单据类型等，帮助用户把握业务操作规范和运作控制。

　　11、完善的系统辅助工具

　　利用功能强大、使用灵活方便的系统工具，用户可以处理数据，满足自身需要。

　　三、业务模块介绍

　　1、基础数据

　　基础数据包括公司资料、组织机构、仓库、材料分类、材料目录、供应商、客户和公司帐号等。

　　材料可按级、层次等分类编码，并自动产生材料代码;

　　供应商、客户等可分级管理，提供供应商、客户材料代码对照;

　　 材料、供应商/客户、人员等数据初始化(从文本或Excel文档)导入。

　　2、采购

　　采购管理包括供应商、供应商材料代码对照、采购合同(协议)、请购单、询价单、采购计划、采购订单、采购收货/退货、发票/应付款AP等业务单据和模块。

　　采购模块功能特点：

　　 与生产、库存和应付等业务环节整合为一体，构建完整的业务数据流、单据审核流;

　　 完整的供应商资料，包括供应商的基本情况、信用等级、交易数据和商谈记录等;

　　 可根据材料需求、采购申请等生成采购计划;

　　按采购合同(协议)选取供应商，安排采购计划，确认采购订单;

　　采购材料自动生成批号或输入供应商批号，便于材料跟踪(来料加工跟单);

　　 采购分析报表。包括单据分类汇总、采购计划进度、收货进度和入库未收票等。

　　3、销售

　　销售管理包括客户、客户商品代码对照、销售合同(分销)、报价、销售计划/预测、客户订单、销售单POS(零售)、发货/退货、发票/应收款AR等业务单据和模块。

　　销售模块功能特点：

　　与库存、生产、应收等业务环节整合为一体，构建完整的业务数据流、单据审核流;

　　 完整的客户档案，包括客户基本资料、信用等级/额度、交易数据和商谈记录等;

　　根据历史销售数据进行销售预测，为备货生产作依据;

　　按客户的销售合同(协议)确认客户订单，安排生产、发货;

　　商品可按批号或先进先出顺序发货;

　　 支持销售合同、订单的多货币结算;

　　 销售分析报表。包括业务单据分类汇总、订单执行进度、出库未开票和毛利分析等。

　　4、库存

　　库存管理包括入库单、出库单、仓库调拨、库存调整(金额)、库存盘点(盈/亏)和核算等业务单据和模块。

　　库存模块功能特点：

　　与采购、销售、生产等业务环节整合为一体，构建完整的业务数据流、单据审核流;

　　支持先进先出(贸易型)、平均移动(生产型)等库存计价方法;

　　 采购收货自动完成材料入库，销售发货自动完成商品出库;

　　按材料属性、仓库和批号等进行核算;

　　 可自动产生批号或按供应商的货物批号完成材料入库;

　　 能够自动按入库顺序批号或输入指定的批号完成材料出库;

　　 支持成品组装/拆分，自动完成材料的入、出库;

　　 支持含税成本、不含税成本、负库存等核算控制;

　　 可调整材料库存数量、金额，定期盘点;

　　材料安全库存、最大库存等提醒和报警;

　　期末库存的核算、自动检查和结转;

　　 完整的库存数量、金额明细帐，进销存台帐和库存余额表等;

　　 库存分析报表。包括库存单据的分类汇总，入出库汇总等。

　　5、应付帐AP/银行

　　应付管理包括采购发票、应付款AP和付款等业务单据和模块。

　　应付帐AP/银行模块功能特点：

　　 与采购、银行等业务环节整合为一体，构建完整的业务数据流、业务单据审核流;

　　 支持单张发票分批付款，多张发票对应一笔付款;

　　 完整的供应商发票/应付、付款往来明细帐;

　　 应付帐分析报表。包括供应商应付未付稽查、应付余额、应付账龄分析、按月未付汇总等报表。

　　6、应收帐AR/银行

　　应收管理包括销售发票、应收款AR和收款等业务单据和模块。

　　应收帐AR/银行模块功能特点：

　　 与销售、银行等业务环节整合为一体，构建完整的业务数据流、业务单据审核流;

　　 支持单张发票分批收款，多张发票对应一笔收款;

　　完整的客户发票/应收、收款往来明细帐;

　　应收帐分析报表。包括客户应收未收稽查、应收余额、应收账龄分析等。

　　四、系统特点

　　·简洁、实用、易用

　　采用建米软件独创的“傻瓜财务”理念开发，简洁、易懂，只要懂生意就能全面管帐。使用时，只需录入原始业务凭证，系统就自动编制记帐凭证、分类、汇总，实现全面的库存、资金、往来、费用、收入、成本等查询和分析。

　　·进销存、财务管理一体化

　　将业务流、物流、钱流自动关联在一起，实现资金、应收、应付、库存、利润的一体化管理。

　　·符合食品安全监管规范

　　在进销存、财务管理的基础上，相应提供了索证管理、索票管理、进货台账、销售台账、食品保质期管理、过期食品锁定等体现食品安全管理规范的功能。

　　·随需应变，应用灵活

　　根据企业的实际应用需求不同，在用户配置、审核级数、商品编号、单据编号和单据格式方面均可以自定义。

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